• biangbiang面做法大全

    发布于:2016-01-18 作者:TexRen 评论(0) 引用(0) 浏览(450)   分类:biangbiang面  

    做法一 材料:手擀面二斤(因人而异)(面粉最好是关中冬小麦所磨之面)、辣椒面(最好是陕西乾县线线辣子)、biangbiang面 花生油、胡萝卜、青蒜、葱、姜、蒜、花椒(若干) 做法: 1.胡萝卜切丝,开水焯熟,备用 2.青蒜、姜、蒜、葱白切碎,备用 3.面条煮熟、箜干、可过水 4.花生油加热,倒入花椒,中火,油滚热 5.面捞出置碗,在面条上撒匀葱姜蒜、青蒜、辣椒面 6.热油趁热迅速泼在面上 做法二 主料:500g面粉 1个西红柿 1个胡萝卜 1块豆腐 1块后腿肉 1个土豆 200g水 配料:油泼辣子 适量酱油 适量盐 1小勺五香粉 1勺细砂糖 3g酵母 适量豆芽...

    阅读全文>>